《月嫂营养经:坐月子一日五餐》 PDF高清完整电子版百度云可下载

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  本书为顺产妈妈、剖宫产妈妈、二孩妈妈、高龄妈妈量身打造饮食方案和调养食谱,针对性更强。
  
  产后42天,坐月子黄金期,本书为新妈妈准备了营养丰富、品种多样的月子餐,并细化到每周的早餐、午餐、晚餐及两顿加餐,科学配比,新妈妈吃得更放心。
  
  本书还针对产后腹痛、产后便秘、乳房胀痛等常见月子病给出了食疗方,便于新妈妈对“症”进补,早日恢复元气。

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  基本信息
  
  商品名称: 月嫂营养经:坐月子一日五餐(汉竹) 开本: 12开
  
  作者: 冯婷 定价: 39.80
  
  ISBN号: 9787571315313 出版时间: 2021-01-01
  
  出版社: 江苏凤凰科学技术出版社 印刷时间: 2021-01-01
  
  版次: 1 印次: 1
  
  目录:
  
  第一章 针对不同妈妈的营养建议
  
  顺产妈妈:减体脂,丰乳汁
  
  营养建议
  
  产后第一餐宜选流质食物
  
  适当吃富含脂类的食物
  
  可适量吃些山楂/
  
  每餐定时,减体脂更容易
  
  顺产妈妈食谱 减脂通乳
  
  芹菜竹笋汤
  
  豌豆炒虾仁
  
  芦笋炒肉丝
  
  糖醋莲藕
  
  红薯粥
  
  剖宫产妈妈:固元气,养伤口
  
  营养建议
  
  排气后进食
  
  先吃流质食物
  
  避免食用产气食物
  
  剖宫产妈妈食谱 健脾益气
  
  白萝卜海带汤
  
  豆角牛肉烧荸荠
  
  莴笋炒肉片
  
  鲜滑鱼片粥
  
  红糖小米粥
  
  二孩妈妈:除旧病,强体质
  
  营养建议
  
  保持饮食多样化
  
  适当吃些抗抑郁食物
  
  不宜在汤菜里加过量料酒
  
  二孩妈妈食谱 滋阴强体
  
  虾皮鸡蛋羹
  
  莲子猪肚汤
  
  蒜蓉空心菜
  
  清汤牛肉面
  
  银鱼苋菜汤
  
  高龄妈妈:养气血,调气色
  
  营养建议
  
  新妈妈宜补钙补铁
  
  饮食中加一些养颜食物
  
  可服维生素防脱发
  
  高龄妈妈食谱 补血养气
  
  虾仁馄饨
  
  排骨汤面
  
  莲子芡实粥
  
  黑豆排骨汤
  
  椰味红薯粥
  
  第二章 产后42 天月子餐
  
  产后第1 周:养脾胃,排恶露
  
  产后第1 周饮食调养方案
  
  宜:开胃,提升食欲
  
  宜:饮食以稀软为主
  
  忌:着急喝下奶汤
  
  忌:在伤口愈合前多吃鱼
  
  产后第1 天营养食谱
  
  牛奶红枣粥
  
  四物炖鸡汤
  
  山药粥
  
  胡萝卜玉米粥
  
  生化粥
  
  产后第2 天营养食谱
  
  紫菜蛋花汤
  
  益母草木耳汤
  
  西红柿鸡蛋面
  
  小米桂圆粥
  
  玉米鸡丝粥
  
  产后第3 天营养食谱
  
  枸杞红枣粥
  
  薏米红枣百合汤
  
  芪归炖鸡汤
  
  面条汤卧蛋
  
  乌鸡糯米粥
  
  产后第4 天营养食谱
  
  平菇小米粥
  
  胡萝卜猪肝汤
  
  蔬菜豆皮卷
  
  鱼头海带豆腐汤
  
  西红柿山药粥
  
  产后第5 天营养食谱
  
  鲜奶糯米桂圆粥
  
  什菌一品煲
  
  西红柿炒鸡蛋
  
  莲子薏米煲鸭汤
  
  西米猕猴桃粥
  
  产后第6 天营养食谱
  
  奶香麦片粥
  
  冰糖五彩玉米羹
  
  玉米香菇虾肉饺
  
  南瓜油菜粥
  
  黑芝麻米糊
  
  产后第7 天营养食谱
  
  白萝卜蛏子汤
  
  三丝木耳
  
  荔枝虾仁
  
  豆腐馅饼
  
  豆浆莴苣汤
  
  产后第2 周:消水肿,丰乳汁
  
  产后第2 周饮食调养方案
  
  宜:补充优质蛋白质
  
  宜:循序渐进催乳
  
  宜:利水消肿
  
  忌:过多食用燥热的补品、药膳
  
  产后第8 天营养食谱
  
  大米香菇鸡丝粥
  
  鲢鱼丝瓜汤
  
  紫菜包饭
  
  黄花豆腐瘦肉汤
  
  绿豆薏米粥
  
  产后第9 天营养食谱
  
  丝瓜虾仁糙米粥
  
  鳗鱼饭
  
  豆芽炒肉丁
  
  明虾炖豆腐
  
  红豆酒酿蛋
  
  产后第10 天营养食谱
  
  菠菜鱼片汤
  
  芦笋鸡丝汤
  
  茭白炒肉丝
  
  荷兰豆烧鲫鱼
  
  红小豆花生乳鸽汤
  
  产后第11 天营养食谱
  
  三丝黄花羹
  
  牛奶馒头
  
  木瓜煲牛肉
  
  清蒸黄花鱼
  
  酒酿鱼汤
  
  产后第12 天营养食谱
  
  蛋奶炖布丁
  
  猪排炖黄豆芽汤
  
  金针菇拌肥牛
  
  虾仁奶汤羹
  
  丝瓜蛋汤
  
  产后第13 天营养食谱
  
  通草鲫鱼汤
  
  虾酱蒸鸡翅
  
  豌豆炒鳕鱼丁
  
  黄花鱼豆腐煲
  
  菠菜鸡蛋汤
  
  产后第14 天营养食谱
  
  奶汁百合鲫鱼汤
  
  红小豆饭
  
  葱烧海参
  
  黄花菜胡萝卜炒香菇
  
  木瓜牛奶蒸蛋
  
  产后第3 周:养气血,抗抑郁
  
  产后第3 周饮食调养方案
  
  宜:进补之余增加果蔬的摄入
  
  宜:多吃补血食物
  
  宜:适量食用香油
  
  忌: 食用易过敏食物
  
  产后第15 天营养食谱
  
  枣莲三宝粥
  
  干贝冬瓜汤
  
  冬笋雪菜黄花鱼汤
  
  丝瓜金针菇
  
  蛤蜊豆腐汤
  
  产后第16 天营养食谱
  
  肉丸粥
  
  什锦面
  
  芹菜炒猪肝
  
  当归生姜羊肉煲
  
  海参当归补气汤
  
  产后第17 天营养食谱
  
  腐竹玉米猪肝粥
  
  西蓝花鹌鹑蛋汤
  
  肉末蒸蛋
  
  高汤娃娃菜
  
  花生红枣小米粥
  
  产后第18 天营养食谱
  
  香蕉百合银耳汤
  
  木耳芹菜粥
  
  口蘑腰片
  
  羊肝炒荠菜
  
  炒红薯泥
  
  产后第19 天营养食谱
  
  红小豆黑米粥
  
  西蓝花炒猪腰
  
  清蒸鲈鱼
  
  鸭血豆腐
  
  西红柿菠菜蛋花汤
  
  产后第20 天营养食谱
  
  珍珠三鲜汤
  
  猪肝烩饭
  
  板栗烧牛肉
  
  木耳炒鸡蛋
  
  三色补血汤
  
  产后第21 天营养食谱
  
  牛肉饼
  
  肉末炒菠菜
  
  干贝灌汤饺
  
  猪肝拌菠菜
  
  羊肝萝卜粥
  
  产后第1 周饮食调养方案
  
  孕妇分娩不仅体力消耗大、血量流失多,还会影响胃肠功能,产后常常会出现胃肠虚弱、食欲缺乏等状况。
  
  饮食营养对于月子里的新妈妈尤其重要,特别是刚生产完的新妈妈,在身体恢复的同时还要哺喂宝宝,更需加强营养。此外,产后第1 周是恶露排出的黄金时期,所以,本周的饮食重点是养脾胃,排恶露。
  
  1宜:开胃,提升食欲
  
  产后第1周,新妈妈会感觉身体虚弱、胃口较差。因为新妈妈的胃肠功能还没有恢复,所以,进补不是本周的主要目的,饮食上要以易消化为原则,以利于胃肠功能的恢复。比如可以吃些稀粥、汤面、汤饮等。另外,时令蔬菜和水果等也可帮助提升新妈妈的食欲。
  
  2宜:饮食以稀软为主
  
  依据新妈妈的身体状况,月子期间的饮食宜以稀软为主,“稀”是指水分要多一些。新妈妈肩负哺喂宝宝的任务,要保证水分的摄入量,应比平时多喝一些汤。“软”是指月子餐应烹调得软烂一些。很多新妈妈在坐月子时,牙齿都有松动的现象,所以要少吃油炸食物和过硬的食物。
  
  3忌:着急喝下奶汤
  
  产后头两三天不要急着喝催乳汤。产后新妈妈身体虚弱,马上喝催乳汤,往往会“虚不受补”,反而会导致乳汁分泌不畅。另外,过早喝催乳汤,乳汁下来过快过多,新生儿又吃不了那么多,容易使新妈妈乳腺管堵塞,出现乳房胀痛,甚至引发乳腺炎。
  
  4忌:在伤口愈合前多吃鱼
  
  鱼是很好的进补食物,有利于下奶,但剖宫产或有会阴侧切的新妈妈不宜过多食用。鱼类(特别是海产鱼类)体内含有丰富的有机酸物质,它会抑制血小板凝集,对术后止血和伤口愈合不利。因此,伤口愈合前不宜多吃鱼。
  
  本书将42天坐月子黄金期划分为6周,每周有不同的饮食调养目标。
  
  第1周:养脾胃,排恶露
  
  第2周:消水肿,丰乳汁
  
  第3周:养气血,抗抑郁
  
  第4周:助安眠,防便秘
  
  第5周:补钙质,减体脂
  
  第6周:养肌肤,调体质
  
  抓住产后42天黄金调养期,吃对月子餐,赶走月子病,塑造好身材,调出好体质!

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