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Tamed: From Wild to Domesticated, the Ten Animals and Plants That Changed Human History
《驯服：从野生到驯养，改变人类历史的十种动物和植物》
作者 Alice Roberts
出版日期 2025年 2月 25日
一部“史诗般而欢乐的”（亚当·卢瑟福）人类历史，利用最近的科学发现探索人类对植物和动物的驯化，这些植物和动物使人类文明得以繁荣。

“对于任何想了解新的人类历史及其预示意义的人来说，这都是一个极好的切入点。”——《卫报》

狗成了我们的伙伴。
小麦养活了蓬勃发展的人口。
牛给我们带来了肉和牛奶。
玉米推动了帝国的发展。
土豆带来了盛宴和饥荒。
鸡启发了新的科学分支。
大米预示着黄金的未来。
马给了我们力量和速度。
苹果提供了可收获的甜味。
人类驯服了它们。

数十万年来，我们的祖先只是众多野生物种中的一个，它们的生存依赖于大自然的奇想。然后，我们逐渐开始驯服周围的动植物——以及我们自己。

《驯服》结合了遗传学、考古学、进化生物学和人类学，讲述了人类历史上最伟大的革命，揭示了关键驯化物种的迷人起源，以及它们如何反过来改变我们。狗是我们的第一个自然盟友，它帮助了冰河时代的狩猎者和采集者。驯养的马带来了关于欧亚草原狩猎和战斗的新思想。小麦和玉米的可靠性使人类得以定居并建立了前所未有的复杂文明。

在揭示驯化惊人的全球影响时，爱丽丝·罗伯茨敦促我们重新审视我们与自然世界的关系——以及我们对它的巨大影响。

10 幅黑白线条画

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